Conserver des pâtes fraîches maison - Châtelaine

Conserver des pâtes fraîches maison

Conserver des pâtes fraîches maison

« Combien de temps peut-on conserver des pâtes fraîches maison (crues ou séchées) faites avec des oeufs ? »

4 Jan. 2008

Louise Gagnon   0

Il faut se montrer particulièrement prudent avec les aliments d'origine animale et pour les pâtes fraîches faites avec des oeufs, la durée de conservation recommandée est de 2 à 3 jours au réfrigérateur. Si on oublie les pâtes au réfrigérateur, de la moisissure finira par apparaître : après une semaine, de manière générale, ou plus...

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Site : http://fr.chatelaine.com

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Machines professionnelles pour la fabrication de pâtes ...

Machines industrielles pour la production de gnocchi, avec une recette à base de pommes de terre ou de mix déshydratés. Ces machines peuvent produire, selon le modèle, 500kg/h et 1000kg/h.

Gnoccatrices TECH-500GN TECH-1000GN

Machine semi-industrielle pour la production de gnocchi TECH-GN6 CA. Cette gnoccatrice est en mesure de fabriquer jusqu'à 250kg/h de gnocchi tous formats, à base de...

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Site : https://technopast.com

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Emballage alimentaire, emballage plastique alimentaire ...

Espace clients

Emballages pour café

Un des plus grands défis de la fabrication d'emballages pour café est de maintenir le produit en parfait état de conservation face aux agents extérieurs (humidité, oxydation, perte d'arôme...).

Emballage pour fromage en tranches

Emballages pour condiments et sauces

Emballages pour la parfumerie

Dans le secteur de l'emballage pour parfumerie, nous...

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Site : http://www.spg-pack.com

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Guide de pratiques hygiéniques à l'intention des fabricants de pâtes alimentaires fraîches non farcies

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Annexe A : Résumé de l'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP)

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Les pâtes alimentaires, aussi appelées pâtes, macaronis ou nouilles, sont un...

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Site : http://www.inspection.gc.ca

Emballage de Boulangerie, Pizzas, et Pâtes - cryovac.com

Emballage de la Boulangerie, des Pizzas et des Pâtes

Offrons à vos clients exactement ce qu'ils recherchent.

Depuis les produits cuits et les ingrédients qui leur...

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Site : http://www.cryovac.com

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Fabrication artisanale de pâtes fraiches, raviolis et ...

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Fabrique artisanale de pâtes fraîches, raviolis, gnocchis à Marseille (13)

Tous les jours, notre équipe s'applique à fabriquer de manière artisanale et traditionnelle des pâtes fraîches de grande qualité.

Toutes les matières premières qui composent nos pâtes fraîches, raviolis et gnocchis sont garanties sans aucun colorant ni conservateur ou tout autre additif...

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Site : http://www.legrenierable.com

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Les nouveautés

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Site : http://www.cmafrance.net

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Galette des rois Beurre Stevia - recette-pour-diabetique.com

Une version plus traditionnelle de la galette des rois que celle que nous avons déjà présenté: galette des rois frangipane sans beurre   et surtout un peu plus calorique, donc à consommer avec modération.

Cette galette étant un peu grosse... et si on est pas beaucoup autours de la...

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Date: 2018-03-03 12:38:03
Site : http://www.recette-pour-diabetique.com

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portrait de l'industrie alimentaire

porc, poulet, huile de canola

Philippines

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Espagne

céréales (en majorité), légumes, plantes

Afrique du Sud

céréales (majoritairement), mais aussi poules et préparations alimentaires diverses

Pakistan

lait, légumes, plantes, céréales

Thaïlande

céréales (maïs et blé), légumes (fèves de soja et haricots)

Portugal

céréales et...

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Date: 2015-02-15 00:01:19
Site : http://www.metiers-quebec.org

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Recette de pates - Les recettes originales

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PATES: 216 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

Produit à base de semoule de blé dur et d'eau pétri et non fermenté. Les pâtes étaient fabriquées depuis l'Antiquité en Chine, où, dit-on, Marco Polo les découvrit à la fin du xiiie siècle. Il semble cependant qu'elles étaient déjà connues à cette époque en Italie. Catherine de Médicis les introduisit en France...

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Date: 2017-02-20 22:01:04
Site : http://www.une-recette.com

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Panzani — Wikipédia

Les années 1940[ modifier | modifier le code ]

�? peine démobilisé à la suite de la débâcle , Jean Panzani , expert-comptable d'origine italienne naturalisé depuis 1929, retourne dans sa famille à Niort , des Italiens tenant une boutique de pâtes et de produits venant de la péninsule. Finalement, ce retour va vite se transformer en opportunité car tous les producteurs de pâtes en...

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Date: 2017-02-17 12:11:54
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : fabricant d'emballage alimentaire en france / emballage pates fraiches / emballage alimentaire produit laitier / fabricant d'emballage carton alimentaire / fabricant d'emballage alimentaire